Brænder du for mad? Nyder du at få folk til at smile, når de spiser din ret? Gør dine drømme til virkelighed, og tilmeld dig Culinary Arts Institute i dag. Dette certifikatprogram vil give dig omfattende træning til entry-level positioner i food service. Du vil blive undervist af ekspertkokke med mange års erfaring og talent, som vil vise dig de grundlæggende teknikker, du skal bruge for at få succes i branchen. Nyd små og overkommelige klasser, der er lokale og let tilgængelige, hvor du vil opleve en-til-en, praktisk instruktion. Udnyt de største og mest moderne instruktionskøkkener i NJ til at hjælpe dig med at nå dine drømme. Hybrid klasser tilgængelige. Begynd at arbejde på din karriere i dag!
Håndbog for Culinary Arts InstituteBemærk: Tilmelding til kulinarisk kunst eller bage- og wienerbrødslaboratorium kræver obligatorisk køb og brug af vores tilpassede uniformer og knivsæt, som er afgørende for din sikkerhed, mens du tager undervisning i vores facilitet. Venligst e-mail BCHFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE eller ring (201) 360-4630 for yderligere information om, hvordan du får dem inden din første undervisningsdag.
Renee vidste, at hun havde taget det rigtige skridt med Culinary Arts Institute på HCCC.
The American Culinary Federation Education Foundation (ACFEF) (www.acfchefs.org) har givet Eksemplarisk akkreditering til følgende HCCC-programmer til og med 30. juni 2031:
AAS Culinary Arts
AAS Culinary Arts - Mulighed for bagning og wienerbrød
Certifikat - Kulinarisk kunst
Certifikat - Bage- og Konditorkunst
AAS Culinary Arts and Certificate - Culinary Arts er blevet akkrediteret kontinuerligt siden 06/30/1997.
Culinary Arts Certificate Program uddanner studerende til entry-level positioner i food service-industrien som stationskokke, kortordre kokke, morgenmadskokke og pantrypersonale. Programmet inkluderer et 600-timers eksternt forløb, hvor eleverne modtager træning på stedet i fine restauranter og hoteller.
Gennemfør følgende kursus:
ENG-101 College Composition I |
Gennemfør følgende kursus:
CSC-100 Introduktion til computere og computere |
Gennemfør følgende kurser:
Med over 10 laboratorier er vi det største og mest moderne kulinariske program i staten New Jersey.
Efterår 2021 - forår 2022 | Efterår 2022 - forår 2023 | Kun efteråret 2023 | |
Tilmelding* | 318 | 314 | 199 |
Studerende, der dimitterede inden for 150 % af tiden | 43 | 27 | 18 |
Eksamen grad | 28 % | 12 % | 9% |
Foodservice Beskæftigelsesrate for kandidater (inden for 6 måneder) | 100 % | 90 % | 85 % |
Antal studerende, der opnår ACF-certificering | 0 | 0 | 0 |
* Tallene inkluderer studerende inden for følgende ACFEF-akkrediterede legitimationsoplysninger: AAS Culinary Arts AAS Culinary Arts - Mulighed for bagning og wienerbrød Certifikat - Kulinarisk kunst Certifikat - Mulighed for bagning og wienerbrød |
Vores karakteristiske kulinariske kunstprogram er blevet akkrediteret af American Culinary Federation Education Foundation kontinuerligt siden 1997. Vores program har anerkendelse for dets høje standarder og velrenommerede indflydelse på vores kandidater.