Brænder du for bagning? Nyder du at få folk til at smile, når de spiser din dessert? Gør dine drømme til virkelighed, og tilmeld dig Culinary Arts Institute i dag. Dette certifikatprogram vil give dig karriereorienteret læseplan i alle aspekter af bage- og konditorkunst. Du vil blive undervist af erfarne konditorer med mange års erfaring og talent, som vil vise dig de grundlæggende og avancerede teknikker, du skal bruge for at få succes i branchen. Nyd små og overkommelige klasser, der er lokale og let tilgængelige, hvor du vil opleve en-til-en, praktisk instruktion. Udnyt de største og mest moderne instruktionskøkkener og bagebutikker i NJ til at hjælpe dig med at nå dine drømme. Begynd at arbejde på din karriere i dag!
Håndbog for Culinary Arts InstituteBemærk: Tilmelding til kulinarisk kunst eller bage- og wienerbrødslaboratorium kræver obligatorisk køb og brug af vores tilpassede uniformer og knivsæt, som er afgørende for din sikkerhed, mens du tager undervisning i vores facilitet. Venligst e-mail BCHFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE eller ring (201) 360-4630 for yderligere information om, hvordan du får dem inden din første undervisningsdag.
Certifikatet i bage- og konditorkunst giver en karriereorienteret læseplan designet til at udvikle færdigheder ud over et færdighedsniveau. Dette certifikat er designet til personer, der måske ikke i første omgang ønsker en grad, men som ønsker at øge mulighederne for beskæftigelse inden for bagning og wienerbrød inden for restauranter, krydstogtskibe, plejehjem, hoteller, resorts, institutionelle foodservice-faciliteter og produktudvikling. Efter afslutningen vil de studerende blive professionelt certificeret til at forbedre færdigheder til fremtidige beskæftigelsesmuligheder.
Opfyld følgende krav:
TAG 9 SPECIFIKATIONER FRA FØLGENDE KURSSER:
TAG 6 CREDTIS FRA FØLGENDE: CBP-124 CBP-211 CBP-212 CBP-220 CBP-225 CBP-226
Med over 10 laboratorier er vi det største og mest moderne bage- og wienerbrødsprogram i staten New Jersey.
Efterår 2021 - forår 2022 | Efterår 2022 - forår 2023 | Kun efteråret 2023 | |
Tilmelding* | 318 | 314 | 199 |
Studerende, der dimitterede inden for 150 % af tiden | 43 | 27 | 18 |
Eksamen grad | 28 % | 12 % | 9% |
Foodservice Beskæftigelsesrate for kandidater (inden for 6 måneder) | 100 % | 90 % | 85 % |
Antal studerende, der opnår ACF-certificering | 0 | 0 | 0 |
* Tallene inkluderer studerende inden for følgende ACFEF-akkrediterede legitimationsoplysninger: AAS Culinary Arts AAS Culinary Arts - Mulighed for bagning og wienerbrød Certifikat - Kulinarisk kunst Certifikat - Mulighed for bagning og wienerbrød |
The American Culinary Federation Education Foundation (ACFEF) (www.acfchefs.org) har givet Eksemplarisk akkreditering til følgende HCCC-programmer til og med 30. juni 2031:
AAS Culinary Arts
AAS Culinary Arts - Mulighed for bagning og wienerbrød
Certifikat - Kulinarisk kunst
Certifikat - Bage- og Konditorkunst
AAS Culinary Arts and Certificate - Culinary Arts er blevet akkrediteret kontinuerligt siden 06/30/1997.