Dr. Reber og hans gæster – HCCC-kokken/instruktøren Kevin O'Malley og HCCC-kokken/instruktøren/tv-madlavningsværten Rene Hewitt – diskuterer kollegiets prisvindende Culinary Arts and Hospitality Management-programmer og elevernes succeshistorier, mens de viser, hvordan at tilberede en lækker hors d'oeuvre.

HCCC "Out Of The Box" - Kulinarisk kunst