November 28, 2016
28. november 2016, Jersey City, NJ - En af de første gallabegivenheder i feriesæsonen finder sted torsdag den 1. december, hvor Hudson County Community College (HCCC) Foundation er vært for sine 19.th årlige festlige fundraiser, som vil have en unik facet. Arrangementet starter kl. 6 i College's Culinary Conference Center, 161 Newkirk Street i Jersey City – to gader fra Journal Square PATH Transportation Center. Indtægterne vil give stipendier til fortjente studerende.
HCCC Vice President for Development Joseph D. Sansone sagde, at temaet for dette års begivenhed er "A Gala Dining Experience." Deltagerne vil besøge Colleges Culinary Arts Institute (CAI) programkøkkener, hvor de vil være i stand til at nyde et udvalg af mere end 40 små tallerkener, der er repræsentative for køkken fra hele verden. Hors d'oeuvres, hovedretter, tilbehør og desserter – som omfatter fisketacos i asiatisk stil, chana masala, pizza, teriyaki, mundrette kringler med et udvalg af dyppesaucer, argentinske grillede lammekoteletter, ikke mindre end en halv- dusin forskellige frikadeller, hummerruller, falafel, ceviche, røget andebryst, romersk oksekød, kolde rundstykker og wontons, velsmagende tartes og meget mere – alle bliver tilberedt af HCCC CAI-kokke/instruktører.
"Maden er altid et af højdepunkterne ved Foundation Galas, og det er virkelig ikke underligt - HCCC CAI er blevet rangeret som nummer seks af det bedste kulinariske program i landet," sagde Mr. Sansone.
Et andet højdepunkt ved begivenheden vil være præsentationen af kollegiets 2016 Distinguished Service Awards, som anerkender enkeltpersoner og organisationer for deres arbejde på vegne af kollegiet og befolkningen i Hudson County. Årets honorerede er:
Individuelle billetter til gallaen er tilgængelige for $500.00 hver.
Derudover vil HCCC Fonden afholde sin årlige "Lucky Odds" tombola gallaaftenen. Vinderen af "Lucky Odds"-hovedpræmien vil modtage 40 % af lodtrækningssalget, vinderen af andenpræmien 6 % og tredjepræmievinderen 4 %. Lotteriet koster $50 hver; Billetholdere behøver ikke være til stede for at vinde.
Hudson County Community College Foundation er en nonprofit 501 (c) 3-virksomhed, der giver bidragydere skattefritaget status. Siden fonden blev etableret i 1997, har den ydet næsten 3 millioner dollars i stipendier. HCCC Foundation etablerede også Foundation Art Collection for ni år siden for at falde sammen med påbegyndelsen af Colleges Fine Arts-studieprogram. I øjeblikket omfatter samlingen over 900 malerier, litografier, fotografier, skulpturer og andre værker af nationalt anerkendte kunstnere, som vises i alle bygningerne på College's Journal Square Campus og på North Hudson Campus. Fonden er også vært for en række foredrag kaldet "Arts Talks", som byder på fremtrædende kunstnere og kunstmyndigheder og lærde, og som er åbne for den brede offentlighed.
Yderligere information om arrangementet og alle billetter kan fås via e-mail jsansoneFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE%C2%A0eller ring på 201.360.4004.