Efter høsten Wine & Food Event præsenteret af Provident Bank den 28. oktober til Headline Culinary Arts Institute på Hudson County Community College
August 28, 2017
Jersey City, NJ (28. august 2017) - Ligesom høstsæsonen slutter til efteråret, indvielsen Efter høstvin- og madarrangementet præsenteret af Provident Bank vil blive lanceret på Hudson County Community College (HCCC) Culinary Arts Institute, 161 Newkirk Street i Jersey City lørdag den 28. oktober fra kl. Arts Institute og Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Tourism Development er gået sammen om dette nye efterårstilbud.
Efter høstvin- og madarrangementet vil byde på vinprøver fra mindst seks vingårde i New Jersey, samt smagninger, kulinariske parringer, vinvejledninger og levende musik. Arrangementet er det første projekt i et nyt partnerskab mellem Hudson County Community College Culinary Arts Institute og Garden State Wine Growers Association. Hver $25-billet giver deltagerne ret til et armbånd og et gratis vinglas, som kan afhentes på dagen for begivenheden (korrekt ID kræves). Der er også en ikke-drikker billet til en pris af $10. Billetter kan købes online kl http://tinyurl.com/AfterTheHarvest. Alle deltagere skal være mindst 21 år og skal være til stede for at kunne hente deres armbånd. Der vil maksimalt blive solgt 500 billetter til denne begivenhed. Deltagerne optages kl. 12.30, og vinsmagning begynder kl. 1
"Vi er meget begejstrede for at lancere dette partnerskab med Hudson County Community College Culinary Arts Institute og at have Provident Bank som begivenhedssponsor i at bringe New Jersey-vin til Jersey City-området," sagde Tom Cosentino, administrerende direktør for Garden State Vinavlerforeningen. "I samarbejde med HCCC Culinary Arts Institute producerer vi en unik vin- og kulinarisk oplevelse. Vi er også ved at etablere et langsigtet forhold til College og Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Tourism Development, som vil give os mulighed for at få vores vinproducenter på besøg, lave præsentationer om New Jersey-vine og også få vores produkter introduceret til de store restaurantører i området."
"New Jersey Wineries producerer nogle vidunderlige vine. At have en chance for at uddanne offentligheden i et informativt og underholdende format er spændende for Hudson County Community College Culinary Arts Institute,” sagde Dr. Eric Friedman, HCCC Senior Vice President for Academic Affairs.
Garden State Wine Growers Association-medlemsvingårde vil tilbyde prøver på anden sal i HCCC Culinary Conference Center fra kl. 1 til kl. 6, og deltagerne vil være i stand til at købe vin på flaske og etui, mens de nyder ost, charcuteri og andre fingermad. .
Vintutorials vil blive afholdt fra kl. 1 til 4. Foredragene pr. time vil indeholde emner såsom "Sundhedsfordelene ved at drikke vin", "Historien om New Jersey Wine" og "Five S's of Wine Tasting." På tredje sal vil gæsterne kunne prøve retter parret med en vin fra hver af de deltagende vingårde. Der vil også være en isskulpturdemonstration, musikalsk underholdning, sælgere og andre forfriskninger.
New Jersey-vine opnår fortsat stigende popularitet og anerkendelse. New Jersey-vine vinder regelmæssigt Best of Show, Dobbelt guld- og guldmedaljer i så prestigefyldte konkurrencer som Atlantic Seaboard Wine Competition, San Francisco Chronicle Wine Competition, Finger Lakes International Wine Competition, Tasters Guild International Competition, Beverage Tasting Institute World Wine Championship og Indianapolis Wine Competition, blandt andre.
Garden State Wine Growers Association (GSWGA) er den statsdækkende organisation for fortalervirksomhed og fremme af vinindustrien i New Jersey. Foreningen blev grundlagt i 1984 og har drevet eksponentiel vækst gennem vinuddannelsesinitiativer, kooperative marketingkampagner og en række årlige begivenheder, der tager vine på tværs af New Jersey og opmuntrer entusiaster til at besøge New Jersey vingårde. GSWGA består af over 50 medlemmer og producerer vinbegivenheder og vinstier i de deltagende vinsmagningslokaler i hele landet. Arrangementerne er designet til at markedsføre lokalt producerede vine fra Garden State. Foreningen behandler også de lovgivningsmæssige anliggender og public relations i statens vinindustri.
For mere information, besøg www.newjerseywines.com.