Hudson County Community College åbner madpantries på campus
Marts 21, 2019
Journal Square Campus pantry åbner officielt den 26. marts og North Hudson Campus pantry åbner den 9. april.
21. marts 2019, Jersey City, NJ – Fødevareusikkerhed blandt universitetsstuderende er så udbredt, at Government Accountability Office (GAO) har udsendt en rapport om det. Sidste efterår samarbejdede en Harvard Graduate School of Education-professor om en "white paper" om fødevareusikkerhed på universitetscampusser med en Harvard-kandidat, som nu er marketingchef hos en national fødevareudbyder.
Fødevareusikkerhed er defineret som, at man ikke har adgang til nærende, overkommelig mad. GAO rapporterer, at op til 50 procent af landets community college-studerende oplever fødevareusikkerhed. Yderligere anslår rapporter, at mere end én ud af ti af landets universitetsstuderende er hjemløse. Selvom en højere procentdel af studerende fra lavindkomsthjem tilmelder sig college, er antallet af studerende, hvis husstande står over for fattigdom, steget.
Første generations universitetsstuderende, dem, der opdrager børn, og enlige forældre står ofte over for uoverstigelige forhindringer for at afslutte college ifølge nyere undersøgelser. Blandt amerikanske community college-studerende kæmper 42 procent eller mere for at betale for afbalancerede måltider. Når sådanne stressfaktorer bliver overvældende, springer disse studerende ofte måltider over, mister fokus på deres studier og/eller dropper ud.
Hudson County Community College (HCCC) er forpligtet til at levere ressourcer til at hjælpe alle HCCC-studerende med at nå deres college-mål. Kollegiet yder økonomisk bistand til 83 procent af dets studerende. Nu tager den skridt til at hjælpe dem, der har problemer med at lægge mad på deres borde.
HCCC-præsident Dr. Chris Reber meddelte, at kollegiet vil holde den officielle åbning af dets Journal Square Campus madpantry tirsdag den 26. marts 2019 kl. 11 i værelse J002 i J-bygningen på 2 Enos Place i Jersey City, NJ . Spisekammeret, som blev renoveret og fyldt med midler fra HCCC Foundation, vil huse ikke-fordærvelige fødevarer til studerende og medlemmer af College-samfundet. Et andet spisekammer åbner på HCCC North Hudson Campus – 4800 Kennedy Boulevard i Union City – tirsdag den 9. april kl. 1
"Det er ødelæggende at vide, at ethvert medlem af HCCC-samfundet kan kæmpe med mangel på mad, og vi håber, at dette madkammer vil lette og eliminere enhver sult og fødevareusikkerhed, der måtte eksistere blandt campusbefolkningen," bemærkede Associate Dean af Student Affairs Dr. David Clark, som har været leder for projektet.
Præsident Reber sagde, at han ved, at der ofte er et stigma forbundet med at bruge et spisekammer. "Dette madkammer er et kærlighedsarbejde. Det er et samarbejde mellem vores studerende, fakultet, medarbejdere og fondens bestyrelsesmedlemmer. Vi arbejder på at fjerne enhver stigmatisering ved at gøre spisekammeret så venligt, imødekommende og diskret som muligt,” sagde han.
Donationer af ikke-fordærvelige fødevarer, produkter til personlig pleje og husholdningspapir vil blive accepteret på 2 Enos Place, Room J002, på College's Journal Square Campus og på Enrollment Services Center på North Hudson Campus (4800 Kennedy Boulevard i Union City) .
HCCC Foundation modtager pengedonationer. Checks, der skal betales til "HCCC Foundation" med påtegningen "Food Pantry," på memolinjen, kan sendes til Hudson County Community College Foundation, 70 Sip Avenue – Fourth Floor, Jersey City, NJ 07306. Monetære donationer kan også gives online ved at klikke på knappen "Doner" nederst på siden på https://www.hccc.edu/community/foundation/index.html.