Februar 9, 2018
9. februar 2018, Jersey City, NJ - Hudson County Community College (HCCC) har en særlig mulighed for dem, der ønsker at udvide deres madlavningsekspertise og udforske Thailands unikke ingredienser, teknikker og autentiske opskrifter.
Kollegiet afholder en thailandsk madlavningskursus lørdag den 17. februar fra kl. 10 til 2. Syv retter vil blive inkluderet i klassen, som vil blive afholdt i køkkenerne på det prisvindende HCCC Culinary Arts Institute, som ligger på 161 Newkirk Street i Jersey City - kun to gader fra Journal Square PATH Transportation Center. Pladsen er begrænset, og prisen er $45 per person.
Det thailandske køkken er et af de mest karakteristiske i Sydøstasien. De, der deltager, vil lære, hvordan man laver salte thailandske nudler, stegte steg, saftige, suppe og salatretter ved hjælp af en række forskellige krydderier såsom ingefær, karry, gurkemeje og koriander. Retterne, der er omfattet af klassen, omfatter Pad Thai-rejer, Pad See Ew-svinekød, grøn karry med skaldyr og kokosnød, oksekød Nam Tok med klæbrig ris, friturestegt hel fisk, kylling Tom Kai og jasminris.
De, der ønsker at deltage, kan tilmelde sig online på www.tinyurl.com/hcccculinaryspring2018 eller ved at ringe til 201-360-4262. Betaling med kreditkort, postanvisning, kontanter eller checkbetalinger skal betales på tidspunktet for registrering.
Yderligere oplysninger kan fås ved at ringe til HCCC Continuing Education på 201-360-4224 eller sende en e-mail samfundsuddannelse GRATISHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.