Biografi
Klasser: Grundlæggende matematik, algebra for universitetet, matematik for sundhedsvidenskab, matematik for erhvervsøkonomi, statistik og sandsynlighedsregning, præ-kalkulus for erhvervsøkonomi, præ-kalkulus, kalkulus I & II
Professor Ondieki blev en del af HCCC-fællesskabet som adjungeret professor i 2016. Professor Ondieki er uddannet og opvokset i forskellige uddannelsesmiljøer og mener, at det at skabe et inkluderende og befordrende læringsmiljø er kernen i enhver underviser.
Selvom gode undervisere og talentfulde studerende begge er væsentlige faktorer, der påvirker præstationen, er professor Ondieki overbevist om, at den mængde indsats, en person investerer i undervisning og læring, er altafgørende.
Professor Ondieki var underviser i matematik på New Jersey City University, underviser i algebra og geometri på Newark School of Fashion and Design og matematikvejleder på YMCA's fritidshjem.