Biografi
Klasser: Almen biologi; Humanbiologi; Praktisk ernæring; Biologiske principper I; Biologiske principper II; Anatomi og fysiologi I; Anatomi og fysiologi II; Histologi; Genetik; Introduktion til computere og datalogi; Overlevelsesevner på universitetet.
Dr. Matari kom til HCCC i 2001 som laboratorietekniker og blev fastansat som fakultetsmedlem i 2009. Han har fungeret som koordinator for kemisk hygiejne siden 2001 og som koordinator for biologi siden 2010. Han var den første STEM-professor, der underviste i online- og hybridkurser på skolen. Dr. Matari har udført den cykliske gennemgang af biologi samt revisioner af kurser og læseplaner og udviklet kurser som histologi og genetik. Han har siddet i adskillige HCCC-udvalg, promoveret HCCC's biologiprogram under åbent hus-arrangementer og var frivillig dommer ved Hudson County Community Science Fair for gymnasieelever.
Dr. Matari er medlem af American Society for Biochemistry and Molecular Biology, National Library of Medicine, American Association for the Advancement of Science, American Society for Microbiology, The American Society for Cell Biology, Human Anatomy & Physiology Society og MID LINX. Hans talrige publikationer omfatter emner som studerendes præstationer, tilfredshed og fastholdelse i et hybridt og traditionelt naturvidenskabeligt kursus.
Han blev anerkendt med Johnston Communications Award for Excellence in Teaching i 2017.