Marissa P. Lontoc

BSE, Special Education, University of the Philippines - Diliman
AAS, Culinary Arts, Hudson County Community College

Klasser: Bagning og wienerbrød; Avanceret brød.

En bestyrelsescertificeret underviser, fru Lontoc, har undervist i 15 år. En alumne fra Hudson County Communitiy College, der dimitterede summa cum laude, hun har arbejdet som konditor på Skinner's Loft og Liberty National Golf Course i Jersey City. Ms. Lontoc har også erfaring med at arbejde hos Francois Payard Bakery og Nobu i New York City. Ud over undervisningen koordinerer fru Lontoc HCCC bage- og wienerbrødsprogrammet. Hun har udviklet nye kurser til programmet og er ansvarlig for, at programmet er akkrediteret af American Culinary Federation. Ms. Lontoc er involveret i studerendes vurdering og tilskudsfinansiering. Takket være hendes hjælp kan HCCC Culinary Arts Institute prale af det mest aktuelle køkkenudstyr fra enhver uddannelsesinstitution i New Jersey.